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山菜屋 遊草の時が、、、、

へら鮒釣りは「とがし遊魚」山菜採りは「とがし遊草」に決定!!
今日はちょっと下見に行ってきましたが、冬場の散歩をズル休みしたせいか「ちょっと山歩きしただけでハーハーでした」。今年は寒いのか、例年より10日ほど遅いかもしれません。
写真は「サシドリの新芽」!
土の中から鮮やかなピンクの顔をのぞかせてて可愛いでしょう。
ピンクの内に食べるのが正解です。ゴマ和えが、、、、、、、、DVC00009.jpg

2010.04.20 | | 山菜

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